Logo del centre cívic

Tallers Culturals (Puntuals de cuina)

Nou!!
PICA-PICA VEGÀ
Logo de l'activitat PICA-PICA VEGÀ

Dimecres 11 a 13.30 h

14 de febrer de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Prepararem entrants senzills per a fer un pica-pica deliciós: farcellets de pasta de full, paté vegetal i croquetes! Tot sense ou ni lactis, personalitzable i amb ingredients que podrem alternar segons el que tinguem al nostre abast o el que sigui de temporada. 


A càrrec de Zero Waste BCN 

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dimecres
14/02/2024
Nou!!
CUINA AMB LLEGUMS
Logo de l'activitat CUINA AMB LLEGUMS

Dilluns 11 a 13.30 h

19 de febrer de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Un curs perquè aprenguis els diferents tipus i varietats de llegums, com aconseguir el punt adequat de cocció i sabor de cada tipus. Un taller participatiu per aprendre a cuinar proteïnes saludables que, amb receptes més tradicionals i d’altres més creatives, fan l'ullet a la temporada d'hivern. 


A càrrec de l'Associació Cultural i Gastronòmica Manjaretti 

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dilluns
19/02/2024
Nou!!
CUINA DEL CALAMAR
Logo de l'activitat CUINA DEL CALAMAR

Dimarts 18 a 20.30 h

20 de febrer de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Amb l’arribada de l’hivern i l’aigua freda, els calamars s’apropen a les nostres costes per alimentar-se. És el moment ideal per trobar-lo a bon preu a la peixateria i poder cuinar-lo extraient-li el màxim partit. En aquest taller aprendrem a netejar el calamar i a fer tres receptes senzilles: un arròs de calamar, una cocció ràpida i una cocció lenta a mode de guisat.  


A càrrec de David Sanmartin 

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dimarts
20/02/2024
Nou!!
PROTEÏNES VEGETALS
Logo de l'activitat PROTEÏNES VEGETALS

Dimecres 18.30 a 21 h

13 de març de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Saps d’on ve el tofu? I com es prepara el tempeh? T’has plantejat fer el teu propi seitan? 


En aquest taller coneixerem amb profunditat aquestes tres proteïnes vegetals per excel·lència, parlarem de les maneres diferents de preparar-les, i no ens oblidarem dels llegums en general. 


Prepararem seitan a partir de gluten, i farem un remenat de tofu. Parlarem d’altres receptes i maneres de cuinar tots aquests ingredients. 


A càrrec de Zero Waste BCN 

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dimecres
13/03/2024

Tallers de tardor de 2023

Inscripcions: a partir del 4 de setembre amb cita prèvia. Informa't al punt d'informació del Centre Cívic, per correu electrònic (ccvilaflorida@qsl.cat) o trucant al 93 254 62 65. 

Inscripcions presencials: Cal demanar cita prèvia a partir del dia 1 de setembre a les 11 h. Les dates per a la inscripció es donaran per a dilluns 4 de setembre en endavant. L'horari per a les matrícules presencials és de 10 a 14.30 i de 15.30 a 20.30 h. 

Abans d'inscriure't:

Les inscripcions són personals i intransferibles. El torn d’inscripció presencial als tallers serà amb cita prèvia fins al dia 5. El dia 6 es podrà venir sense cita. La matrícula es farà efectiva un cop s’hagi abonat l’import corresponent.

En les inscripcions en línia, un cop realitzat el pagament amb targeta, es pot comprovar la confirmació de la plaça dins el perfil d’usuari registrat. En les inscripcions presencials es recomana realitzar el pagament amb targeta bancària.

El centre es reserva el dret de suspendre els tallers que no tinguin un nombre mínim de persones inscrites o per qualsevol altre motiu que afecti el bon funcionament de l’activitat. Per a cada taller es disposa d’una fitxa descriptiva en la qual s’explica en detall la metodologia del taller i les especificitats que cal tenir en compte abans de realitzar-lo. Demana-la al punt d’informació.

Per a conèixer els criteris de reducció dels imports (beques d'inclusió o d'atur), cal dirigir-se al punt d’informació.

Inici dels tallers: 2 d'octubre de 2023


Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
QSL Serveis Culturals (B60641925) | Balmes, 316, entresòl - 1era 08006 Barcelona
qsl@qsl.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA

Muntaner , 544
08022 Barcelona
932546265
ccvilaflorida@qsl.cat

Logo Miram Cloud