Logo del centre cívic

Tallers Culturals (Puntuals de cuina)

Nou!!
STREETFOOD ASIÀTIC
Logo de l'activitat STREETFOOD ASIÀTIC

Dilluns 11 a 13.30 h

13 de maig de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Anem de viatge? Deixa't portar a llocs exòtics a través d’aquest recorregut per Àsia amb receptes de cuina thai, japonesa i molt més. Viatjarem a través dels sentits, cuinant plats de carrer que utilitzen una gran varietat d’aliments i espècies que ens transportaran als racons més especials del continent asiàtic.

A càrrec de l'Associació Cultural i Gastronòmica Manjaretti

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dilluns
13/05/2024
Nou!!
LA CUINA AL BUIT
Logo de l'activitat LA CUINA AL BUIT

Dimarts 18 a 20.30 h

21 de maig de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Aprendràs un sistema de producció que et facilitarà la feina i que et permetrà cuinar amb unes textures més nobles i sense perdre gens de sabor, gràcies a poder conservar tots els sucs de la cocció dins de la bossa al buit. Amb aquesta tècnica podràs conservar, pasteuritzar o cuinar a baixa temperatura.

A càrrec de David Sanmartin

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dimarts
21/05/2024
Nou!!
RECEPTES AMB PEIX
Logo de l'activitat RECEPTES AMB PEIX

Dimarts 11 a 14 h

28 de maig de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

En aquest taller puntual aprendrem receptes fàcils amb peix. Treballarem amb peix fresc per extreure el màxim partit al seu gust i comprovar les diferents versions que s’hi poden fer. Acompanyarem l’ingredient principal amb marisc per tal de cuinar receptes marineres.

A càrrec d’ Elisabeth Cuevas

Preu: 16,37 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dimarts
28/05/2024
Nou!!
SALMOREJO VS GASPATXO
Logo de l'activitat SALMOREJO VS GASPATXO

Dijous 18 a 20.30 h

6 de juny de 2024

Espai: Cuina. Aula 10

Ets de l’equip gaspatxo o més de salmorejo? T’atreveixes amb l’ajoblanco, també anomenat gaspatxo d’ametlles? En aquest taller de sopes fredes farem les tres receptes i algunes guarnicions diferents. Després, tastarem i veurem quina és la preferida! Receptes aptes per a persones veganes.

A càrrec de Zero Waste BCN

Preu: 13,65 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Dijous
06/06/2024
  Anterior12Següent

Tallers de primavera de 2024

Matrícules de continuïtat:

Inscripcions de continuïtat: en línea partir del dilluns 11 de març  i fins el divendres 15 de març de 2024, a les 24 h.

Inscripcions presencials a partir de dilluns dia 11 de març a les 10 h i fins el divendres 15 de març a les 20.30 h.  L'horari per a les matrícules presencials és de 10 a 14.30 i de 15.30 a 20.30 h. 

Matrícules a la resta de tallers i a les places lliures dels tallers de continuïtat :

Inscripcions en línia: a partir del dissabte 16 de març a les 10 h, en horari ininterromput i fins que hi hagi disponibilitat de places.

Inscripcions presencials: a partir del dilluns 18 de març a les 10 h, i fins que hi hagi disponibilitat de places. L’horari per a les matrícules presencials és de 10 a 14.30 h i de 15.30 a 20.30 h. 

Abans d'inscriure't:

Les inscripcions són personals i intransferibles.

En les inscripcions en línia, un cop realitzat el pagament amb targeta, es pot comprovar la confirmació de la plaça dins el perfil d’usuari registrat. En les inscripcions presencials es recomana realitzar el pagament amb targeta bancària.

El centre es reserva el dret de suspendre els tallers que no tinguin un nombre mínim de persones inscrites o per qualsevol altre motiu que afecti el bon funcionament de l’activitat. Per a cada taller es disposa d’una fitxa descriptiva en la qual s’explica en detall la metodologia del taller i les especificitats que cal tenir en compte abans de realitzar-lo. Demana-la al punt d’informació. El Centre Cívic es reserva el dret a no recuperar les classes en cas de tancament de l'equipament per causes majors. 

Per a cada taller es disposa d’una fitxa descriptiva en què s’explica amb detall la metodologia del taller i les especificitats que cal tenir en compte abans de realitzar-lo. Demana-la al punt d’informació.

Per a conèixer els criteris de reducció dels imports, cal dirigir-se al punt d’informació.

Inici dels tallers: 2 d'abril de 2024


Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
QSL Serveis Culturals (B60641925) | Balmes, 316, entresòl - 1era 08006 Barcelona
qsl@qsl.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC VIL·LA FLORIDA

Muntaner , 544
08022 Barcelona
932546265
ccvilaflorida@qsl.cat

Logo Miram Cloud